豆汁和豆浆的区别
2024-04-21 20:09 来源：网络 点击：
豆汁和豆浆的区别
说到豆汁，很多人都会认为这是豆浆了吧，因此在认识上就往往会把这两种食物当做是同一种了，那么到底豆汁和豆浆这样的食物是不是一样的呢，如果它们之间存在区别，那么这些区别到底是什么呢？下面详细给大家说说。
４、营养价值不同
豆汁中含有丰富的蛋白质、维生素Ｃ、粗纤维和糖，夏天喝豆汁可解暑消渴，冬能清热温阳，四时都有去毒除燥之利，而且价廉物美。
豆浆营养非常丰富，每100克豆浆中含有蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处
５、适宜人群不同
豆汁和豆浆长得差不多，却比豆浆难喝，豆汁北京人比较喜欢，外地人就不一定喜欢了。
豆浆全国人民都在喝，老少皆宜，适合各种人群。
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