端午节喝什么酒
端午节喝什么酒
端午节一般喝雄黄酒、菖蒲酒、五加酒、黄酒。其中,端午节喝雄黄酒这个习俗自古就有,而且它在长江流域地区极为盛行。雄黄酒,即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,不过雄黄需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。此外,在端午节这天,人们不仅会喝雄黄酒,会把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处。
黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
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