香菇鸡汤怎么做好吃
2024-04-21 18:05 来源：网络 点击：
香菇鸡汤怎么做好吃
香菇鸡汤好吃的秘诀有：炖汤的时候，也可以加入适量枸杞和红枣，这个可以根据自己的口味适量添加，做法一：首先把三黄鸡用水清洗干净，用刀斩成小块，这样方便炖煮和食用，再放入水盆中备用。在焯水的时候，要来回翻动鸡肉几次，让其充分将肉里的杂质煮出来。这样就可以很好的去除腥味。在炖的时候要注意火候。另外千万不要经常打开锅盖，避免香气泄漏。炖够足够时间出锅即可。
香菇鸡汤的做法三
1、先将材料准备好、清洗干净备用；
2、锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出；
3、在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜；
4、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入；
5、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了，然后在出锅前，滴入两到三滴火麻油。
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